المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتي فور

الهجران
10-03-2004, 03:14
المقادير
_كوب زبدة وكوب سكر ناعم
_صفار بيضتين
_ملعقة ماء ورد
_ثلاثه أكواب ونصف الكوب من دقيق الأرز
_ملعقة من مسحوق الخميره
_ربع كوب فستق مطحون للتزيين
طريقة التحضير
_اخفقي الزبدة بالسكر حتى تصبح بيضاء اللون ثم اضيفي إليها صفار البيض وذلك مع استمرار الخفق
_اضيفي ماء الورد ودقيق الأرز ومسحوق الخميره مع الإستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط
_كوري الخليط الى كور صغيرة ثم صفيه في صينيه فرن بحيث تكون متباعده عن بعضها بعضا ثم ادخليها الفرن بدرجة 160 مئويه لمدة 13 دقيقة
_ضعيها بعد ذلك على حامل شبكي حتى يبرد تماما ثم رشي الوجه بالفستق المطحون قبل تقديمها للضيوف مع كؤوس من الشاي والعصير
بالصحه
عجبتكم ! ادري انها سهله !
7nooonh
16-03-2004, 03:22
تسلم اخوي على الطريقه وانا اسويها في البيت سهله مره وشكرا :)
الهجران
11-04-2004, 09:48
على المرور واتباع الطريقه وشكرا