~سحـ(Sa7oora)ـوره~
07-06-2003, 17:24
http://www.sayidaty.net/sayidaty/1156/food/images/8.jpg
المقادير:
ـ كعكة اسفنجية بالشوكولاته.
ـ نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات.
ـ 3 أكواب شوكولاته قابلة للذوبان.
ـ 3 أكواب كريمة.
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي الكعكة بشكل أفقي الى ثلاث قطع متساوية، ثم صبي فوقها الشيرة واتركيها جانباً.
2 ـ في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اخلطي الكريمة بالشوكولاته بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
3 ـ ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم ادهنيها بكمية قليلة من خليط الشوكولاته. كرري العملية مع باقي قطع الكعكة.
4 ـ ادهني الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاته، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
ملاحظة
يمكن تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة أو بالشوكولاته المكسرة، كما يمكن استخدام شوكولاته مذوبة بالبندق.
و بالعافيه ..
تحياتي
المقادير:
ـ كعكة اسفنجية بالشوكولاته.
ـ نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات.
ـ 3 أكواب شوكولاته قابلة للذوبان.
ـ 3 أكواب كريمة.
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي الكعكة بشكل أفقي الى ثلاث قطع متساوية، ثم صبي فوقها الشيرة واتركيها جانباً.
2 ـ في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اخلطي الكريمة بالشوكولاته بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
3 ـ ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم ادهنيها بكمية قليلة من خليط الشوكولاته. كرري العملية مع باقي قطع الكعكة.
4 ـ ادهني الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاته، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
ملاحظة
يمكن تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة أو بالشوكولاته المكسرة، كما يمكن استخدام شوكولاته مذوبة بالبندق.
و بالعافيه ..
تحياتي