الماسة الحب
05-01-2004, 17:37
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg
المقادير :
كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.
الطريقة:
1_ اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
2_ اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة
3_ وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
4_ ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
5_صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
بصحه وعافيه...
المقادير :
كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.
الطريقة:
1_ اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
2_ اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة
3_ وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
4_ ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
5_صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
بصحه وعافيه...