كيكة التمر على طريقتي

المقادير :

4\3 كوب سكر

نص كوب زيت نباتي يفضل ذره

4 بيضات + فانيلا + ملعقه شاي هيل + رشه ملح

كوب تمر منزوع النوى ( حطيه في كوب ماي في جدر صغير على النار من غير تحريك لين ما ينشف الماي عنه )>> اللي يحب التمر وايد يقدر يكثر من الكميه عادي

2 كوب دقيق أبيض + ملعقتين شاي بيكنغ باودر + ملعقه شاي بيكربونات الصوديوم

نص كوب حليب ( أو زياده حسب قوام الكيكه )

جوز مبروش حسب الرغبه ( مب ضروري )



الطريقه :

-نجهز الفرن وقالب الكيكه ( دائري أو مستطيل عادي) بعد ان يدهن بالزبده او الزيت يرش بقليل من الدقيق ويترك جانبا

-نخلط السكر والزيت أول شي

-نضيف البيض كل على حده مع اضافه الفانيلا والهيل على خليط السكر والزيت

-راح تتكون لنا كريمه سائله نحط التمر بعد ذلك ونخلط

-نضيف الدقيق والحليب بالتناوب الي الخليط السابق ويخلط ( يمكن اضافه الجوز في هذه اللحظه )

-راح يتكون لنا خليط كيك مب سائل ولا غليظ القوام لازم يكون وسط واذا كان غليظ نزيد كميه الحليب

-يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن مده خمس دقايق الاولى على درجه عاليه وبعدين نار هاديه مدة ساعه تقريبا او إلى ان تنضج الكيكه ولذلك عبر غمس عود اسنان او شواء فيه يطلع لنا نظيف

-بعد ان تبرد الكيكه تقطع وتقدم مع الشاي أو القهوه

وصحتين على قلوبكم

الله احب كيك التمر
عيبتني
بخلي الوالدة اتسوي لي
يسلمووووا

يمو يموو

يسلمووو هاوية

يعطيك العواافي قلبي

الله احب كيك التمر
عيبتني
بخلي الوالدة اتسوي لي
يسلمووووا

روح الملاك

سلامي عليج غناتي

وبالعافيه عليج مقدما

وحيــــاج الله منوره والله

يمو يموو

يسلمووو هاوية

يعطيك العواافي قلبي



يا مرحبــــــاااني

بــ ريانة العود

فديت روحج والله تسلمين لي على مرورج

وصحتين على قلبج غناتيه

وحيــــــــاج الله

تسلمين .. على الطريقه ..

ويعطيك العافيه ..


تحياتي لك ..

تسلمين .. على الطريقه ..

ويعطيك العافيه ..


تحياتي لك ..


الله يسلمج حبوبه

ويعافيج ربي

ويسلموو على الطله الحلوه

وحيـــــــاج الله

كيكه راااائعه ياهاويه

يعطيج العافيه