المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

روح الملاك
28-06-2006, 22:59
البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير:


4 حبات بطاطس كبيرةالحجم - ملعقة كبيرة جبن مبشور - 4\1 كوب حليب - ملعقتان كبيرتان من الزبدة اوالمايونيز


الطريقة:


-1- تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد

-2- تنظفالبطاطس تحت ماء حار ,ثم تجفف بفوطة نظيفة

-3- تلف حبات البطاطس بورق القصدير , وتوضع في صينية

-4- توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكةوتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم الى ساعةتقريبا لتنضج

5- يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا الى قسمين

-6- تفرغ انصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في اناء نظيف

-7- يضافاليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكة حتى تصير الخليط ناعما ثم يضاف اليها الجبنالمبشور

-8- يقسم الخليط بعدد انصاف حبات البطاطس ويعاد ملىء كل واحدة منها

-9- توضع بحرص في صينية ,تدخل الفرن حتى يحمر سطحها او تحمر تحتالشواية

-10- تقدم في طبق مسطح ,بعد تزيينها بالبقدونس(اذارغبتم)


وبالهناء والعافيه ........
|14|
alimod
04-07-2006, 08:18
مشكووووووووووووووووووووووره
العنود
12-07-2006, 08:47
يسلمووووو

من جد انتي روعه انتي وطبخاتك الحلوه

يمال العافيه


http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLBgR_ym7pN6UxuozNFHuAjSEmLfm PzXkZsmONkvDPI3HFfMm6O6lKOMxKtLMYToiBUMOpL91UWQASA BERZhKa4BbYbFvW7N6UonPzkKiIoJHLydzpFA

http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLBgR_ym7pN6UxuozNFHuAjSEmLfm PzXkZsmONkvDPI3HFfMm6O6lKOMxKtLMYToiBUMOpL91UWQASA BERZhKa4BbYbFvW7N6UonPzkKiIoJHLydzpFA

http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLBgR_ym7pN6UxuozNFHuAjSEmLfm PzXkZsmONkvDPI3HFfMm6O6lKOMxKtLMYToiBUMOpL91UWQASA BERZhKa4BbYbFvW7N6UonPzkKiIoJHLydzpFA

http://altofa7a55.wenak.com/new/1.gif
للـو
12-07-2006, 10:00
تسلمين يالغالية

ويسلم ذووقك

تحياتــي لك