مشاهدة النسخة كاملة : شورما الصااج


نمس الحب
17-12-2005, 10:11
اتمنا تجربونها مرررررره لذيذ

المقاادير
صدور دجاج-خل-مخلل خياار-بشرقشر البرتقال-ثوم-ملح-ملقتينمايونيزمع ربع طحينيه مع فص ثوم مدقوق(خلطه)-عجينه مطبق

الطريقه

نقطع الد جاج قطع صغيرهوثم نحمسه على الناار مع قليل منزيت والثوم ثم نضيف قشر البرتقال المبشور والخل والملح الا ان يتحمر ثم نرفعوه من النااار نضيف مخلل مقطع صغاار
ناخذ عجينه مطبق وندهن وسطها بالخلطه ثم نضيف البطاااطس والدجاج ثم نطويها من الجبين ثم نلفها من الجانبين الاخرين
نحمي الصااج ونجمر الشورما عليها من الجانبين

ريانة العود
17-12-2005, 10:41
شكلها لذيذه

يسلموووو الدياات نموووس

يعطيك العواافي

العنود
19-12-2005, 22:56
يسلمووو خيوووو نمس