%% صنع البهارات المخلوطة %% [الأرشيف]

أبونواس

01-11-2005, 17:09

خلطة البهارات

المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.

|19| |19| |19| |19|


منتديات سحر الحب > ~¤ô§ô¤~ المنتـديــات الأسريـة ~¤ô§ô¤~ > مائدة سحر الحب > %% صنع البهارات المخلوطة %% المساعد الشخصي الرقمي مشاهدة النسخة كاملة : %% صنع البهارات المخلوطة %% أبونواس 01-11-2005, 17:09 خلطة البهارات المقادير ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة ملعقة طعام ليمون أسود ناعم ملعقة شاي زنجبيل مطحون ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون ملعقة طعام كركم مطحون ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم ملعقة طعام زعفران مطحون الطريقة: تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات. وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات. \|19\| \|19\| \|19\| \|19\| أشقاني 09-11-2005, 17:45 يسلمووو على المشاركه أشقاني أبونواس 10-11-2005, 01:47 شكراً أشقاني ... سؤال : " ممكن أعرف لحصان وين رايح ؟؟؟ " .