مشاهدة النسخة كاملة : العريكة ( لأهل الجنوب ) بالصور
بيبو جدة 20-02-2005, 21:41 أدري يالسحالي بتقولون وش جاب هذا هنا لكن ابقلكم مثل ماقالت مادري مين ,,,
((( مالكـ خص ))) ,,,,
اسمعوا يالسحالي وفتحوا اذانيكم مزبوووط ,,,
هذي الاكله لأهل الجنوب يعني انتبهي ياهموووووسه لأنكـ راح تسويها لي ,,, واكيد انها ما تخفى على تيفووو (( مادري ليش )) بس تقول انها لفت السعودية شبر شبر المهم ,,, << مو مصدق ,,, هههههههههههه
أما باقي السحالي ماعندهم ما عند جدتي ,,,,, خخخخخخخخخ
7
7
7
هذي صورتها ’’’’
http://www.hawahome.com/files/upload_files/452/6km.jpg
العريكة وهي من الأكلات الشعبية لدى أهالي الجنوب
تقدم في الفطور و مفيدة جدا وخاصة في فصل الشتاء ..
واتمنى ان تنال اعجابكم واستحسانكم
المقادير : << اسمعوا ياسحالي ,,,خخخخخخخخخخخ
3 كاسات طحين بر
ملح خشن << لاتسألون ليش؟؟ امي قالتلي كذا ,,,
ماء حتى يتماسك العجين
سمن بري
عسل << اهم شي يكون عسل سدر ,,,
الطريقه :
تعجن العجينة بالماء حتى تتماسك العجينة
وتخبز في الفرن حتى تنضج
توضع في كيس وحتى تلين وتتشكل معكِ
وبعدها ضعيها في صحن عميق وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل ...
وضعي السمن وقليل من العسل في الوسط
وبالهناء والشفاء ,,,,
<< تراه دارس تدبير (( اقتصاد منزلي )) خخخخخخخخخخخخخخ
هــــمــــس 21-02-2005, 05:27 أدري يالسحالي بتقولون وش جاب هذا هنا
المصيبه انك عارف هههههههههههههه |13|
اسمعوا يالسحالي وفتحوا اذانيكم مزبوووط ,,,
جاي في مقرنا ويتأمر علينا << يالله اعطيه فرصه هالمره :cool:
هذي الاكله لأهل الجنوب يعني انتبهي ياهموووووسه لأنكـ راح تسويها لي
|2| << ما شافت شي .. الا تعال هنا اش دراك اني جنوبيه :rolleyes:
<< اسمعوا ياسحالي ,,,خخخخخخخخخخخ
دامك دخلت المقر الله يخارجنا بس ونسمعك لين تخلص |12|
<< تراه دارس تدبير (( اقتصاد منزلي )) خخخخخخخخخخخخخخ
<< صارت تشك انه بيبو .. << اخاف يكون بيبه واحنا ما ندري :D
==========
بس بصراحه يا تمساح باشا .. موضوع رائع واكله شعبيه مميزه ولذيذه .. و (( ترم العظم )) على قول المصاريه :)
وما يغلى عليك اسويلك عريكه .. يعني كم بيبو عندنا :p
هموووووووسه
secret 0f life 21-02-2005, 13:38 اول مره اعرفها
شكلها غريب
يسلمووو بيبو
بيبو جدة 21-02-2005, 22:54 بس بصراحه يا تمساح باشا .. موضوع رائع واكله شعبيه مميزه ولذيذه .. و (( ترم العظم )) على قول المصاريه
وما يغلى عليك اسويلك عريكه .. يعني كم بيبو عندنا
((( انتظر متى على الفرحة تجين ))) مو انتي العريكة ,,, خخخخخخخخ
يسلمو يالدبيه على ردكـ الحلووو ,,,,
مـ ـا جـ ـد ،،،،
بيبو جدة 21-02-2005, 23:03 اول مره اعرفها
شكلها غريب
يسلمووو بيبو
هذا أول رد توقعته ,,,
العفوو يالغالية ,,,
بيبوو جده
اكله شعبيه معروفه لايختص بها اهل الجنوب بالذات
معروفه لدى اللدول العربيه الاخرى ومن اول الدول مصر
بمسميات اخرى وانا ممن يعملها كل يوم الصبح هذا فطوري منن 6 سنوات تقريبا
يسلمووو على المشاركه
د/أشقاني
بيبو جدة 22-02-2005, 01:10 هلا وغلا اخوووي اشقاني انا اقصد بالجنوب بالسعودية واذا كانت بمصر
فهذا اول مره اسمع فيها ,,, ((( اللهم زدني علما ً نافعا ً والحقني بالصالحين ))) ,,,
مشكور اخوي على مروركـ ,,,
بيبوو جده قالولك اني من الصومال
ههههههههههههههههه
ياخي انا من الجماعه لا تروح بعيد
ياخي انا اقولك انه الاكله موجوده في مصر بعد والاردن وسوريا
ما ختصو فيها اهل الجنوب فهمت القصد يالغالي
مع تحياتي
أشقاني
الماسة الحب 23-02-2005, 14:16 اهلين بيبو جده
اول مرة اسمع عن هذه الاكله الصراحه
الصورة كأنها معصوب بالسمن من ابو زيد
ههههههههههههههه
يسلموووو بيبو على موضوعك
بيبو جدة 23-02-2005, 16:31 بيبوو جده قالولك اني من الصومال
ههههههههههههههههه
ياخي انا من الجماعه لا تروح بعيد
ياخي انا اقولك انه الاكله موجوده في مصر بعد والاردن وسوريا
ما ختصو فيها اهل الجنوب فهمت القصد يالغالي
مع تحياتي
أشقاني
هههههههههههههههههه
حلوه ياخي ,,,, :cool:
حبيبي اشقاني انا ماقلت انك سوري ولا مصري << يبي يخربها ,,,, هههههههههه
وفاهم قصدك من أول بس ,,,
انا اقول انه اول مره اعرف ان الاكله هذي في مصر وغيرها وبس .
بس يسلمو على ردك وعلى كلامك اللي طلعته من قلبك ,, ;) وأهم شي مشرفينا ما يزعلون علينا ,,,
بيبو جدة 23-02-2005, 16:42 اهلين بيبو جده
اول مرة اسمع عن هذه الاكله الصراحه
الصورة كأنها معصوب بالسمن من ابو زيد
ههههههههههههههه
يسلموووو بيبو على موضوعك
هلا الماسة ,,,
جداوية الأخت ,,, ;)
أول مره تسمع في العريكة ,,, :rolleyes:
تحب المعصوب ومن ابو زيد بعد ,,, :D
هههههههههههههههههههه
يسلمو الماسة على مرورك ,,,,
ابـو جـاســم 23-02-2005, 21:36 مشكور اخوي شهيتنى عليها
بيبو جدة 23-02-2005, 23:26 ههههههههههههههههه
هلا اخوي ابو جاسم ,,
مشكور على مروركـ على الموضوع ,,
أخوكـ / مـ ـا جـ ـد ,,,
ريانة العود 24-02-2005, 05:28 وااااااااو لذيذه والله
خصوصا لما بعد ماتخبز نخلط معاها التمر
ونبداء بعجنها او عركها زي اللي بالصوره
جدا مفيده وهذي فعلا اكله جنوبيه قديمه جدا
لان اهل الجنوب كان اعتمادهم الاول والاخير في الاكل على الحبوب
والدقيق الاسمر في الطليعه
وعلى فكره لما يضاف لها ((الرضيفه)) اكيد هموستي تعرف وش الرضيفهhttp://www.se7r-al7ob.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
تطلع احلى
اذا تبون طرقتها قولو لي :D
يسلموووووو بيبوو على العريكه
بيبو جدة 25-02-2005, 05:14 هلا ريانة ,,,,
صحيح احيانا ً نعرك << حلوهـ نعرك ,,, نعرك معها التمر
أما الرضيفة هذي أول مرهـ أسمع فيها والمعجم مو جنبي << يقصد الوالدهـ هههههههههههه
وياليت تقولي لنا على الطريقة يمكن أعرفها ويكون لها اسم ثاني عندنا ,,,
يسلمووو على مرورك وردكـ ريانة ,,,,
يمممم يمممممممم انا ذقتها لذييييييييذه مره |4|
ولا بديت اتعلمها عشان ناويه اطفّح زوج المستقبل منها |14|
بس توني ببداية الكورسات يارب نجحني يارب
عاد خبركم محاكيتكم ميييييييييح بالطبخ الا عاد الاكلات
السهله والسريعه ومسويه قرمه عند اهلي وباديه اتعلم الطبخ |16|
وان شالله اذوقكم ابداعاتي :D
بس ترى انامو مسؤله عن النتايج
مغص..تسمم..دوخه..غسيل معده |17| >>>>>هذا قضاء وقدر |11|
رحيق الحب 25-02-2005, 11:00 آه شو هيدا بيبو كتير شكلها مهضوم
<<<< جنوبيه مقيمة بلبنان |13|
بيبو الله يرجك يعني مالقيت غير هالأكلة ياخي ياكثر أكلات الجنوب لا وبعد يكفي الشكل والا الورق اللي بالصحن اللي مزودتها حلا ههههههههههههههههههههههههههههه |11|
<<<< المشكلة التمساح اللي تموت فيه يحب هالأكل الله يقدرني بس أدلله
<<< بيبو ياليت تنزل بعد صورة وطرق جديده لأكلات أخرى >>>حلوه أخرى
تحيااااااااااااااااااتي رحيقو بأنتظار جديدك هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بيبو جدة 25-02-2005, 15:46 يمممم يمممممممم انا ذقتها لذييييييييذه مره |4|
ولا بديت اتعلمها عشان ناويه اطفّح زوج المستقبل منها |14|
بس توني ببداية الكورسات يارب نجحني يارب
عاد خبركم محاكيتكم ميييييييييح بالطبخ الا عاد الاكلات
السهله والسريعه ومسويه قرمه عند اهلي وباديه اتعلم الطبخ |16|
وان شالله
اذوقكم ابداعاتي :D
بس ترى انامو مسؤله عن النتايج
مغص..تسمم..دوخه..غسيل معده |17| >>>>>هذا قضاء وقدر |11|
هلا تيفو ,,, بالعافية يارب ,,,
أما قضاء وقدر هذي حلووووهـ ,,,
يسلمو على مروركـ ,,,
بيبو جدة 25-02-2005, 16:02 آه شو هيدا بيبو كتير شكلها مهضوم
<<<< جنوبيه مقيمة بلبنان |13|
بيبو الله يرجك يعني مالقيت غير هالأكلة ياخي ياكثر أكلات الجنوب لا وبعد يكفي الشكل والا الورق اللي بالصحن اللي مزودتها حلا ههههههههههههههههههههههههههههه |11|
<<<< المشكلة التمساح اللي تموت فيه يحب هالأكل الله يقدرني بس أدلله
<<< بيبو ياليت تنزل بعد صورة وطرق جديده لأكلات أخرى >>>حلوه أخرى
تحيااااااااااااااااااتي رحيقو بأنتظار جديدك هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اهلين خيتو رحيق << أمحق لبناني ,,, اهرج زين اقلك ,,,
يالله جاتك الفرصة عشان تذوقين حبيبك التمساح هالأكله من يديكي << عز الله راح فيها التمساح ,,, ههههههههههههههههااي
وبالنسبة لموضووع الاكلات ((( الأخرى ))) راح أسكن بالمطبخ وأتكيلهم تصوير لكل طبخة ,,, خخخخخخخخخ
ما بقى الا هي اقول انتي وخشتك هذي شغلتكم انتم بس حبيت أحلى هالمنتدى بطلتي عليه << أقول اختصر ,,, هههههههههه
يسلمو على مروركـ رحيق ,,,
q_a_6_a_r 19-03-2005, 11:09 السلام عليم ومشكوووووووووور عالموضوع
انا اكلها مره بالاسبوووووووووووع وعالريووووووووق ياروحي
جماعتي يسمونها معصووووووووووووبه وحلاتها عالفطوووووور
ونكون بالسمن ونحط عليها كميه من العسل الطبيعي.....
واللي اعرفه ان بالدوحه مايسمونها بهالاسم بس هالاسم عند جماعتي....وبالعافيه عليكم......
بيبو جدة 03-04-2005, 17:11 هلا اخوي q a 6 a r بالهنا والشفا ,,,,
اللي لفت انتباهي انها المشاركة الوحيدهـ لكـ من مدهـ طويله وهذا فخر لي ان الموضوع شد انتباهكـ وخلاكـ تشاركـ وترد عليه ,,,,
مشكور اخوي قطر واتمنى منكـ دوووم التواصل معنا في منتداكـ سحر الحب ,,,,
الماسة الحب 03-04-2005, 23:55 مغص..تسمم..دوخه..غسيل معده
ههههههههههههههههههههه
قولي بالعافيه عليكم
عموما مشكورة على موضوعك تيفو
بيبو جدة 04-04-2005, 16:34 8
8
8
تم التحرير
أشقاني
جمـــــان 20-04-2008, 15:26 يسلمووووووووووووووا
شموخ قلبي 23-04-2008, 16:26 اكله معروفه ولذيذه
يسلمووووووووووووو
نور الشمس 26-04-2008, 06:35 تشكراااااااااااااااااااااااااااات على هالطبخه
بريق الماء 12-06-2008, 15:01 الله يعطيكـ العافيه
ولايحرمناا جديدكـ الراائع
تحياتي
|
|